牛乳にはインスリンレベルを上げる要素が含まれている!?
PCOS の症状を悪化させる原因の一つとして、インスリンの血中濃度が高いことがあげられる。
インスリンレベルが上がると、アンドロゲンやテストロゲンといった男性ホルモンが多く分泌されるようになる。
なので PCOS 患者はインスリンレベルを上げないようにすることが大事といわれている。
インスリンレベルを上げないために色々な食事制限をする必要があるが、今回は乳製品についてまとめていきたい。
牛乳には、人間が持つ IGF-1 (インスリン様成長因子1/ Insulin-like growth factor 1) と同じものが含まれている。
IGF-1とは、インスリンに類似した分子構造を持つホルモンのこと。
そしてなぜ PCOS 患者が乳製品を避けた方がいいかというと、PCOS 患者は通常よりも多くの IGF-1 を保持しているため、少しでも IGF-1 の量が増えると卵巣が敏感に反応し、男性ホルモンが分泌されてしまうから。
乳製品のかわりになる食べ物?
でもヨーグルトやチーズ、毎朝の牛乳・・みんな乳製品は大好きだしとっても身近な食材だから、いきなり排除することなんてできないよね。
でも代用できる食べ物があるから少しずつ試してみるといいかも。
- 牛乳 → アーモンドミルク、ココナッツミルク、オートミルク
- ヨーグルト → グリークヨーグルト
- チーズ → カッテージチーズ
全てをカットするのではなく、できる範囲でカットして無理なく続けよう。ストレスの原因にもなるからね。
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Is your PCOS Diet Dairy Free? It Should be - PCOS Diet Support
www.pcosdietsupport.com
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These Are The Foods To Eat With PCOS (and some to avoid!) - Marion Gluck
www.mariongluckclinic.com
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インスリン様成長因子1 - Wikipedia
w.wiki